店舗の原状回復費用と坪単価の相場を徹底解説！失敗しないためのヒント

退去時の「原状回復」、坪単価はいくらが妥当か——飲食は設備撤去で膨らみやすく、一般に相場は1坪あたり約5万～15万円、重飲食では20万円超も珍しくありません。東京都心は人件費・搬入制限で上振れ、郊外は抑えやすいなど、立地と工事範囲で差が出ます。見積のブレは「仕様の定義」と「廃棄量」「夜間作業」の3点で説明できます。

実務では、厨房・ダクト・グリス関連、給排水の閉塞復旧、電気の原状戻しが単価を押し上げます。逆にオフィスはOAフロア・間仕切・照明撤去が中心で、同規模でも費用構造が異なります。公共データの資材価格推移や直近の人件費上昇を踏まえると、見積の有効期限や価格改定条件の確認が重要です。

相見積の前に、退去範囲の確定書と写真記録で条件を揃えるだけで数十万円規模の差異が締まります。本文では、坪単価が上下する具体的な要因と、飲食・物販・サロン・オフィス別の目安、見積の盲点（養生・搬出・産廃・警備同伴）まで、失敗しない実践手順をわかりやすく解説します。

店舗の原状回復費用と坪単価を徹底チェック！まずは相場の全体像を掴もう

店舗の原状回復費用や坪単価相場の幅を知り、失敗しない選択へ

店舗の原状回復費用は、一般的に坪単価で把握すると判断しやすいです。相場感はオフィスでおよそ2〜5万円/坪、小売で3〜8万円/坪、飲食店で5〜12万円/坪が目安となり、設備が多いほど高くなります。幅が生まれる主因は工事範囲と仕様、既存設備の撤去量、商業施設内での夜間工事などの制約、そして解体から廃材処分までの工程数です。店舗原状回復費用の見積では、原状回復工事単価表の提示や、原状回復工事施工目安単価の記入例レベルでの内訳確認が重要です。契約書でスケルトン返却か現状復旧かを先に確認し、経年劣化は負担対象外であることを押さえておくと、過剰な請求やトラブルの予防に直結します。

• ポイント：業種・工事範囲・設備撤去・工程制約が単価を左右します。

• 対策：複数見積と契約書の範囲確認で過大請求を回避します。

坪単価が上下するカラクリを解説！その基本構造とは

原状回復の坪単価は、工事項目がどれだけ積み上がるかで決まります。例えば「解体・撤去」「内装復旧」「設備復旧」「廃材処分」「仮設・管理費」の合算に、現場条件の割増が加わるイメージです。飲食店は厨房機器やグリス・排気ダクト、給排水配管の撤去と復旧が重く、単価が+30％前後上振れしやすいです。オフィスはパーティション・天井・床材の復旧が中心で、仕様がシンプルなら坪単価が低位に安定します。さらに、商業施設や駅ビルは夜間・休日施工で30〜50％の割増が生じることがあります。解体後に下地不良が見つかると追加費用が発生しやすいため、見積時は現地調査の精度と、原状回復工事 単価 表 オフィスのような基準明記が信頼性の鍵になります。

短期間での退去や工期圧縮もコストを押し上げるため、日程の余裕確保が効果的です。

坪単価の最新相場を正しく読み解く！データの見方ガイド

最新の坪単価は、地域の人件費と資材費、そして廃棄物処分費の変動を反映して見ます。都市部は人件費・テナント規約が厳格で坪単価が高止まりしやすく、郊外は比較的安定します。資材は壁紙・床材・塗装の単価上昇が続く局面があり、原状回復工事見積では㎡単価の明示が不可欠です。また、テナント原状回復費用相場は建物の築年や躯体状態で振れ幅が出ます。信頼できる見方は、原状回復工事施工目安単価と実行予算の差をチェックし、追加費用条件の明文化でブレを抑えることです。店舗原状回復費用の坪単価を評価する際は、撤去と復旧のバランス、廃材運搬距離、エレベーター有無などの現場条件を比較軸にすると、業者ごとの判断がしやすくなります。

1. 契約書で工事範囲と指定業者の有無を確認します。
2. 現地調査の写真・採寸に基づく内訳明細を取得します。
3. 坪単価と㎡単価、追加条件、廃材処分費を並べて比較します。

業種ごとで変わる店舗の原状回復費用や坪単価相場のポイント

原状回復費用は「何をどこまで戻すか」で大きく変わります。相場は業種・規模・建物グレードで変動し、飲食店やクリニックは設備撤去が多く坪単価が高くなりやすいです。小売店や美容サロンはスケルトン返却でなければ比較的低く、オフィスは間仕切り撤去や床復旧の有無が鍵になります。契約書の「工事範囲」と「指定業者」の有無、経年劣化の扱いで負担が変わるため、見積は必ず複数社で単価比較することが重要です。店舗原状回復費用の坪単価を判断する際は、撤去・復旧・処分・夜間割増の4要素を積み上げで確認すると精度が上がります。

• 原状回復工事見積は内訳と単価の明記を重視

• 経年劣化や共用部復旧の負担範囲は契約で要確認

• 飲食は給排水・換気・防火がコストの山

• オフィスはOAフロアと原状の仕様確認で差が出ます

補足として、同じ面積でも設備密度とテナントルールで費用差が生じます。

飲食店や小売店舗で原状回復費用が高くなりやすい設備の落とし穴

飲食店は厨房・グリス対策・ダクト・給排水が費用の中心です。グリストラップ清掃と撤去、油汚れ除去、ダクト閉塞・防火区画の復旧、排気経路の原状復帰は手間と専門性が高く、単価が上振れしやすいポイントです。加えて夜間工事やモール規約対応が必要な物件では、搬出制限や騒音規制で割増費が発生します。小売店は什器・サイン・ガラスフィルム撤去、床・壁・天井の軽微補修が中心で、スケルトン返却でなければ費用は抑えやすいです。いずれも残置物処分と産廃費が隠れコストになりやすく、撤去対象の精査で無駄を防げます。店舗原状回復費用の坪単価を抑えるには、廃材量と夜間割増の管理が効きます。

• グリスやダクトの復旧は高単価になりやすい

• 夜間・休日割増や養生範囲で費用が膨らむ

• 残置物処分費は数量精査でコントロール可能

• スケルトン指定の有無で坪単価の前提が変わります

短期間での退去は工程圧縮が必要となり、追加費用の要因になります。

重飲食や軽飲食で変わる！原状回復費用や相場への影響を丸ごと解説

重飲食は直火・高温・大量排気のため、熱源・換気・防火の3点で工事項目が増えます。高温機器の撤去と防火区画の復旧、長尺ダクトの解体・塞ぎ、外部排気口の補修は工数がかかり、店舗原状回復費用の坪単価に強く影響します。軽飲食は電化中心で熱負荷が小さく、排気も短経路になりやすいため、ダクト関連の負担が軽減されます。ただし、給排水やグリストラップの有無、床防水の復旧があると軽飲食でも費用は上振れします。共用部の搬出ルールや夜間規制、テナント工事管理費の加算も考慮が必要です。重飲食は設備撤去と防火復旧、軽飲食は水回り範囲を見積時に明確化すると、不要な追加を防げます。

• 重飲食は防火区画・長尺ダクト・外部補修が加算要因

• 軽飲食は排気系が短くなるほど費用を抑えやすい

• 水回り増設分の復旧は床・壁・天井に波及しやすい

• 管理会社の承認フローと点検費もコストに影響します

事前の現地調査で熱源・排気ルート・水回り改修履歴を確認しましょう。

美容サロンやオフィスにおける原状回復費用と坪単価で気をつけたいポイント

美容サロンは給排水の本数、ミラー・チェア・シャンプーボールの固定跡、床仕上げの戻しがポイントです。配管は床・壁の開口補修が伴い、仕上げの貼り替え範囲で単価が変動します。ガラス面のサイン・フィルム撤去は傷防止の養生と再仕上げの要否を確認しましょう。オフィスはOAフロアの復旧や配線撤去、間仕切りとドア枠の跡補修、タイルカーペット貼り替えが中心です。原状が「スケルトン」か「事務所仕様」かで作業量が変わるため、入居時の写真と仕様書の照合が効きます。店舗原状回復費用の坪単価を適正化するには、内装・設備・処分の内訳を単価表で確認し、相見積で工事項目の差を洗い出すのが近道です。

相場のブレは仕様の差で生まれます。単価表の提示を前提に交渉しましょう。

店舗の規模や状態で大きく変わる原状回復費用と坪単価のリアル

小型から大型店舗まで！坪単価が変動する意外な理由

小規模店舗は工事の最低出動費や養生・撤去の手間が一定のため、面積当たりの割高が起こりやすいです。例えば10坪の小売店は坪単価5〜8万円でも、同じ内容を30坪で行うと4〜6万円に下がるケースが一般的です。一方で大型店舗は単価が下がる反面、夜間作業・テナントルール対応・廃材運搬が膨らみやすく、結果として総額が大きくなります。飲食店では厨房機器撤去やダクト閉塞、排水配管復旧の難度が費用を押し上げ、オフィスはパーティション撤去や床材復旧の数量が単価と直結します。店舗原状回復費用の坪単価は、規模だけでなく工事範囲と設備の特殊性が左右します。見積は範囲の明確化と単価表の提示を必ず求めると安心です。

• 小規模は最低費用が効いて坪単価が上がりやすい

• 大型は単価は下がるが総額が増えやすい

• 飲食店は厨房・ダクトが費用のカギ

• オフィスは仕上げ復旧の数量管理が重要

商業施設内や駅直結店舗で原状回復費用が上がる隠れた追加費用

商業施設や駅直結のテナントは、共用部保護や搬出制限が厳しく、通常の路面店よりも時間的・人的コストが増えます。具体的には、長距離の搬出導線で養生材の面積増、エレベーターの時間帯指定、荷捌き場の予約制限、さらに警備員同伴や立会い費用が追加されます。夜間のみ作業可能とされる場合は割増（目安20〜50％）が適用され、騒音・粉塵対策のため切断方法や解体手順に制約が生じ、手戻り防止の管理工数も増加します。ファイバーダクトや厨房ダクトの防火区画処理が必要だと、封止材や点検費も計上されます。これらは見積書の「共用部養生」「搬出管理」「夜間割増」などで項目化されているかの確認が大切です。

• 共用部の長距離養生と復旧

• 荷捌き・EVの時間制限対応

• 警備同伴や管理事務手数料

• 夜間・休日作業の割増と騒音対策

居抜き退去やスケルトン戻しで違う！店舗の原状回復費用や工事項目の比較

居抜き退去は、造作や一部設備を残して引き渡すため撤去範囲が限定され、店舗原状回復費用の坪単価は低めに収まりやすいです。対してスケルトン戻しは入居前の躯体状態まで戻すため、壁・天井・床の全面撤去、電気・給排水・ガスの盲蓋処理、ダクト撤去と開口部の原状復旧まで発生します。飲食店は特にグリーストラップ・排気ダクト・防火区画の対応が追加費用の焦点です。オフィスではOAフロア撤去・原状カーペット復旧の有無が単価差を生みます。見積段階で工事範囲の線引きと指定業者の条件、さらに経年劣化の負担範囲を明記すると、トラブルを避けながら適正な相場に近づきます。

以下の手順で抜け漏れを防ぎます。

1. 契約書で原状の定義と範囲を確定する
2. 現地調査で設備の撤去可否と盲蓋条件を確認する
3. 単価表付きの見積を3社比較する
4. 共用部養生と割増条件を事前合意する
5. 経年劣化の負担有無を文書化する

補足として、検索されやすい「店舗原状回復費用相場」「原状回復工事単価表」「テナント原状回復費用相場」を参照しつつ、物件特性と業種で店舗原状回復費用の坪単価が大きく動く前提で比較検討すると、過不足ない発注につながります。

原状回復工事の内訳を分解！店舗の見積や費用の妥当性を見抜くコツ

材料費や人件費、廃棄処分費や諸経費など費用構成を知る

店舗の原状回復工事は、大きく材料費、人件費、廃棄処分費、諸経費に分かれます。一般的には、人件費が40〜55%、材料費が25〜35%、廃棄処分費が10〜20%、諸経費が5〜10%のレンジで構成されることが多いです。見積では、坪単価だけで判断せず内訳と単価表の整合を確認してください。飲食店やオフィスでは工事範囲が異なり、店舗原状回復費用や坪単価の開きが生まれます。特に、撤去数量×単価の根拠、運搬距離や階段作業の有無、夜間作業やテナント規約に伴う割増が費用差を生みます。店舗原状回復費用坪単価の比較では、同一仕様・同一範囲で揃えて評価することが妥当性のカギです。

• 人件費の比率が高すぎる場合は工期や人数の根拠を確認

• 材料費は品番・グレードの記載があるかをチェック

• 廃棄処分費は重量や容積の算定根拠を求める

• 諸経費は共用部使用料や届出費の実費かを確認

養生費や運搬費、産廃マニフェスト費まで！店舗の原状回復費用で盲点になりやすい項目

見積の盲点は、計上の仕方で増減する準備費や管理費です。養生費はエレベーターや共用部の保護が必要な物件ほど高く、運搬費は車両台数や搬出距離で変動します。産廃マニフェスト費や処分場の計量費は法対応のため省けません。夜間・休日割増、駐車場・占用申請費、仮設電気、鍵管理費も見落としがちです。計上が妥当かを見極めるには、数量の根拠、現場条件、ビルルールの3点を突き合わせることが重要です。店舗原状回復の相場感とズレる部分は、商業施設内の厳しい作業制限や大型什器の搬出が背景にあることが多いです。

小さく見える費目の積み上がりで合計が跳ね上がるため、証憑や図面で裏付けが取れるかを必ず確認してください。

仕様の違いが原状回復費用や坪単価に響く要注意ポイント

原状の定義が曖昧だと、店舗原状回復費用坪単価は大きく変わります。スケルトン返しか内装再生か、設備撤去の範囲（厨房、給排気、グリストラップ、給排水、電気）の違いで費用は数十万円単位で動きます。飲食店はダクトや防火区画の復旧で単価が上がり、オフィスはパーティションとOAフロア復旧の有無で差が出ます。仕上げ材も要注意で、長尺シートとタイルカーペット、ビニルクロスと塗装では材料単価と手間が異なります。相見積では、同品番指定と撤去範囲の明記で条件を揃えましょう。店舗原状回復費用の妥当性は、工事範囲×数量×単価が図面と写真に一致しているかで判断できます。

1. 契約書で原状の定義と範囲を確定する
2. 図面・写真で数量根拠をそろえる
3. 単価表で材料と手間のグレードを固定する
4. 施設ルール（時間・騒音・養生）に伴う割増を先出しする
5. 追加発生条件を見積書に明文化する

契約書の原状定義や範囲の確認で店舗の原状回復費用を無駄なく抑えるワザ

原状回復に不要な工事を見抜く！仕分けのポイントを伝授

契約書と仕様合意で定めた「原状」の範囲を起点に、実際の工事項目を分解して仕分けするとムダが消えます。ポイントは、経年劣化や通常損耗は借主負担から外れる可能性が高いこと、そしてスケルトン返却か内装復旧かで単価が大きく変わることです。飲食店は厨房やダクト撤去で上振れしやすく、小売やサロンは什器撤去が中心で抑えやすい傾向です。見積書では坪単価のほか、㎡単価や処分費の根拠を確認し、範囲外の作業を不要工事として明確化します。店舗原状回復費用は「店舗原状回復費用相場」や「原状回復工事単価表」を照合し、高止まりの単価は交渉します。店舗原状回復費用の判断には、立会い時の写真記録と入居時の状態確認が有効です。

• 付帯設備や造作や残置の扱いと交渉余地を整理する

管理会社やオーナーと上手に交渉！店舗の原状回復費用を最適化する手順

管理会社やオーナーとの交渉は、証跡と論点整理で着地が早まります。まず契約書の原状定義、スケルトン要否、指定業者条項、原状回復範囲を抜き出し、仕様合意書と現況写真で差分を可視化します。経年劣化は負担除外の前提で提示し、追加請求は根拠資料の開示を求めます。飲食店のダクトやグリストラップ、オフィスのパーティションなど高額項目は、撤去・復旧のどちらが合理的かを比較し、費用対効果の高い代替案を提案します。敷金精算前に範囲確定書で合意すれば、後出しの追加費用を回避できます。交渉は感情論を避け、相場資料と写真で定量的に説明するのが決め手です。

• 仕様合意書や写真記録で合意形成する流れを提示する

指定業者の見積が高すぎる場合の切り札！店舗の原状回復費用を見直す方法

指定業者の見積が高額なときは、相場比較と範囲の再定義で見直します。まず「店舗原状回復費用の坪単価」を業種別に確認し、飲食店は5〜12万円/坪、小売は3〜8万円/坪、オフィスは2〜5万円/坪の目安と照合します。次に、現地調査の結果と照らして過剰復旧がないか精査し、範囲確定書で必要最低限に絞ります。さらに、指定外でも見積取得が可能か契約記載を確認し、同条件で相見積を取り、単価ごとに差異を提示して減額交渉します。撤去と処分、復旧の一括発注で段取りコストを下げると単価が下がることもあります。費用は内訳の透明性が命です。以下の表を活用し、交渉材料にしてください。

• 相見積や範囲確定書での調整方法を箇条で示す

• 相場資料で単価を突き合わせると説得力が増します

1. 契約書で指定業者条項と代替可否を確認する
2. 同一仕様で3社の相見積を取得し、坪単価と内訳を横並び比較する
3. 写真と仕様合意書で範囲確定書を作成し、不要工事を削除する
4. 高額項目は代替案（補修優先・段取り見直し）で見積差分を提示する
5. 支払と工期の条件交換で総額の最終減額を取りにいく

店舗の原状回復費用をグッと削減するための実践テクニックと交渉のコツ

退去スケジュールや現地調査の工夫で原状回復費用の無駄をカット

退去直前に慌てて動くほど費用は跳ね上がります。ポイントは工期と工程の最適化です。まず、契約書の原状回復範囲と指定業者の有無を早期確認し、逆算でスケジュールを組みます。商業施設やビル管理の制約がある場合は、夜間や休日の割増を避けるために搬出・解体日を平日昼に集約しましょう。現地調査は同日に複数社で実施すると、同条件での比較がしやすく、交渉材料にもなります。図面や入居時の写真を共有して工事範囲を固定し、追加費用の余地を減らすのがコツです。飲食店は厨房・ダクトの撤去工程がボトルネックになりがちなので、先に撤去難易度や設備の有無を洗い出し、人員配置と搬出動線を調整します。これらの準備で、店舗原状回復費用が高止まりしやすい要因を抑え、坪単価の上振れを防げます。

• 夜間割増の回避：工事時間帯を事前調整し、搬出は平日昼に集約します。

• 同日現調の実施：複数社を同時に呼び、同条件での見積精度を高めます。

• 写真・図面の共有：追加工事の発生源をなくし、単価のブレを抑えます。

DIYや備品買取、自社処分による費用ダウン術まとめ

廃棄や撤去を全て業者任せにすると処分費と人件費が積み上がります。軽微な内装補修は自社対応とし、什器や在庫はリユース・買取を活用して「撤去量そのもの」を減らしましょう。特に飲食店は厨房機器のセカンドマーケットが強く、買取が成立すれば搬出費の一部も相殺できます。オフィスや小売店は家具・什器を事前にフロア単位で仕分けし、可燃・不燃・金属で分別しておくと処分単価が下がりやすいです。原状回復工事単価表のうち、廃材運搬費と残置物処分費は交渉余地が大きく、事前の整理で直接削減につながります。許認可が必要な電気・配管・ガスは無理をせず、壁面パッチや巾木の交換など安全な範囲に限定しましょう。結果として、店舗原状回復費用の中でも比率の高い撤去・処分系コストを集中的に下げられます。

• 備品買取の活用：厨房機器や什器の売却で処分費を相殺します。

• 自社での分別・搬出補助：可燃・不燃・金属を分けて処分単価を低減します。

• DIYは軽微な補修のみ：電気・配管は業者に任せて再工事リスクを回避します。

複数社の見積を比較して店舗の原状回復費用を適正に見極める秘訣

見積精度は依頼の出し方で決まります。全社に同一条件を提示し、工事範囲・スケルトン返却の有無・引渡基準・工程日程を揃えることが重要です。比較時は坪単価だけでなく、撤去、内装復旧、設備、廃材処分、管理費の項目別単価を確認します。飲食店はダクト清掃・撤去、グリストラップ、床防水の扱い、オフィスはパーティション撤去と床材復旧の仕様差で総額が変わりやすいです。店舗原状回復費用の坪単価は業種と工事範囲で大きく変動するため、単価表の提示を求めて内訳の妥当性を合わせて検証しましょう。相見積の効果を最大化するには、質疑応答の窓口を一本化し、回答を全社へ共有して条件差を排除するのがコツです。

短時間での判断を助け、単価の妥当性と範囲の過不足を同時に見極められます。

1. 契約書と入居時写真を共有して、工事範囲を固定します。
2. 現地調査は同日実施にし、図面と数量表を全社へ配布します。
3. 項目別単価の提出を求め、撤去・処分・設備を重点比較します。
4. 工程と時間帯を揃えて、夜間割増の有無を平準化します。
5. 最安だけで決めず、仕様差と保証の範囲で総支払額を判断します。

地域や資材費のトレンドで店舗の原状回復費用が変動する実態をチェック

都心部と郊外でどう違う？店舗の原状回復費用や坪単価の地域格差に迫る

店舗原状回復は同じ工事内容でも地域で費用が動きます。都心は職人の稼働単価や交通制約が重なり、坪単価が郊外より1〜3万円高くなる傾向があります。オフィスや商業施設では共用部の養生や搬出ルートの制限が強く、夜間・休日対応で割増が発生しやすい点も要注意です。郊外は駐車スペースを確保しやすく搬入効率が高いため、撤去・処分や養生コストが低く安定します。飲食店ではダクトやグリストラップの対応が地域の規制で変わり、都心部は検査・申請対応が追加費用になりやすいです。小売店や美容サロンは解体量が比較的軽く、郊外での費用差が出やすい一方、大型SC内は管理ルールで単価が上振れします。契約書の工事範囲と施設の施工ルールを早期に確認し、見積は都心・郊外で比較して相場を掴むことが有効です。

• 人件費の地域差で職人単価が変動するため、同一工事でも総額に差が出ます。

• 駐車や搬入経路の難易度が高いほど、養生・運搬・待機コストが増えます。

• 施設ルールや夜間制限で、警備手配や割増費用が加算されやすいです。

補足として、店舗原状回復費用は工事範囲と設備撤去量が同じでも、運用ルールの厳格さで坪単価が上下します。

資材価格の変動や為替・物流の影響を踏まえた見積の注意ポイント

直近は内装材や設備部材の価格が為替と物流で動きやすく、原状回復工事単価表の更新時期を確認することが重要です。石膏ボード、クロス、塗料、床材、配管部材は値上がり局面で見積の有効期限が短縮されがちで、期限切れ後の再見積で差額が発生するケースがあります。発注時は、価格改定条項の有無と適用条件（改定幅・通知時期・適用タイミング）を明確化し、材料を前倒し手配できるか相談しましょう。物流混雑期は納期遅延で工期延伸→仮設費や管理費が増額するため、納品確約と代替材の可否も併記が安心です。飲食店は耐油性床材やダクト部材、オフィスはタイルカーペットや間仕切り部材の代替選定で費用圧縮が見込めます。店舗原状回復費用の坪単価を抑えるには、材料確定と発注タイミングの最適化が鍵になります。

上記を押さえると、資材高騰期でも単価ブレを最小化し、原状回復工事の総額管理がしやすくなります。

店舗の原状回復費用や坪単価で後悔しない！見積依頼と業者選びの安心手順

実績や信頼性、対応力まで見抜くプロのチェックリスト

店舗の原状回復費用は工事範囲や設備の有無で大きく変動します。だからこそ、業者選びはチェックの精度が命です。まず、類似業種の施工実績を必ず確認します。飲食店なら厨房撤去、オフィスならパーティション復旧など、業種別の工事内容に強いかが品質と単価に直結します。工程表は解体から復旧、産廃処分までの段取りが明確かを見ます。保証体制は引渡し後の補修範囲や対応期限を明文化しているかが重要です。見積は坪単価と項目単価の両方を開示できる会社が安心で、店舗原状回復費用坪単価の説明が具体的だと信頼度が高いです。対応面では、現地調査の質問の深さやレスポンス速度、担当者の比較提案力を評価軸にします。

• 類似業種の実績件数と規模の明記がある

• 工程表に日程・担当範囲・夜間可否が整理されている

• 保証体制とアフター対応の連絡経路が明確

• 坪単価と項目単価の根拠が説明できる

指定業者や協力会社の体制・下請け構造の見極め方

指定業者の見積が高いと感じる時は、体制とマージンの流れを把握すると判断が速くなります。一次請けが自社施工か管理専業かでコストは変わり、管理専業で二次・三次下請けが多いと手配費が積み上がります。協力会社の専門分野（解体、内装、電気、ダクト）が分かれば、重複手配や割増の理由が見えます。商業施設やビル管理の夜間・養生・搬出ルールは割増につながるため、誰の見積に含まれているかを確認します。交渉時は、元請管理費と現場経費の％、産廃処分の単価根拠、搬入出費を質問すると、マージン構造とコスト影響が明確になり、店舗原状回復費用坪単価の妥当性を判断しやすくなります。

現地調査で準備すべき資料や伝えておきたいこと

現地調査の精度が、見積の正確さと追加費用の発生率を左右します。契約書は原状回復範囲やスケルトン返却の定義、指定業者の扱い、原状回復工事の負担区分を確認して共有します。図面は平面図・天井伏図・設備図があると配管やダクト撤去範囲を正確に積算できます。設備リストは厨房機器や空調、電気容量、給排水系の数と型番が重要で、撤去や処分費に直結します。さらに、入居時や現在の写真を用意し、経年劣化や通常損耗の判断材料にします。店舗原状回復費用坪単価の説明を受ける際は、工事項目ごとの単価表の提示、夜間や大型廃材の搬出条件、産廃処分の区分と重量根拠まで伝え、追加費用の起点を消しておくと安心です。

1. 契約書の該当条項を付箋でマーキングして共有する
2. 図面と設備リストをPDFで送付し、現場でも紙で確認する
3. 入居時・現状・撤去希望後の写真を時系列で用意する
4. 施設ルールと工事時間帯の制約を事前に伝える
5. 単価表と産廃内訳の提示を依頼し、根拠をすり合わせる

店舗の原状回復費用や坪単価にまつわる気になる疑問を一挙解決Q＆A

店舗の坪単価相場と飲食店やオフィスでどう違うの？

店舗の原状回復費用は、物件の状態や工事範囲、設備の撤去量で大きく変動します。一般的な坪単価は小売店で約3〜8万円、飲食店で約5〜12万円、オフィスで約2〜6万円が目安です。飲食店は厨房・ダクト・グリストラップ・防水などの特殊設備の撤去が生じるため単価が上がり、オフィスはパーティション撤去・タイルカーペット・原状復旧が中心で比較的抑えられます。小売店は什器撤去と内装補修が中心で中間帯になりやすいです。契約書でスケルトン返しか現状復旧かの条件を必ず確認し、経年劣化は負担対象外である点も押さえましょう。目安を把握しつつ、店舗原状回復費用坪単価は立地やテナント仕様で上下するため、複数社の現地調査と原状回復工事見積の内訳比較が有効です。

• 飲食店は設備撤去が多く単価が上がる

• オフィスは内装中心で単価が抑えやすい

• 小売店は什器撤去と補修が中心で中間帯

• 契約条件（スケルトン/現状復旧）次第で費用が激変

短期間で相場感を掴むには、原状回復工事単価表の提示を業者に依頼し、坪単価と項目単価の両面で照合すると精度が上がります。

退去費用が高すぎるときはどう見直す？現場で役立つ対策法

高額見積に直面したら、やみくもに削るのではなく範囲の再定義から始めるのが近道です。まず契約書で原状回復の範囲と指定業者の有無、経年劣化の取り扱いを確認し、不要な項目が含まれていないか精査します。次に、店舗解体費用の坪単価（撤去・処分）と復旧工事を分けて比較し、重複計上を排除します。飲食店では厨房・排気・排水の工事が費用を押し上げやすいため、撤去方法の代替や作業時間帯の見直しで圧縮できます。オフィスはパーティションや床材の再利用可否で単価が変わります。見積は3社以上を原則とし、原状回復工事施工目安単価で項目単価を照合しながら、写真付き現況メモをもとに削減交渉を行うと効果的です。

1. 契約書で工事範囲と免責（経年劣化）を確認する
2. 解体・撤去と復旧を分離し、原状回復工事単価表で単価を照合する
3. 3社以上で現地調査を行い、追加費用条件の差を比較する
4. 作業時間帯や仕様を見直し、夜間割増・全面張替えを最小化する
5. 指定業者が高い場合は代替可否を管理会社と交渉する

補修の質を落とさず費用だけを下げるには、工事範囲の明確化と単価の可視化が鍵です。これにより、店舗原状回復費用坪単価を適正水準にコントロールしやすくなります。

実際のシミュレーションでわかる！店舗の原状回復費用や坪単価の違い

小型・中型店舗での費用差を徹底比較！内訳で納得

15坪と30坪では、同じ工事内容でも単価の効率が変わり総額に差が出ます。一般的に小規模は搬入出や養生の固定費が効いて坪単価が高止まりしやすく、逆に中規模はスケールメリットで坪単価が下がるのが傾向です。目安として小売系やサロンは3〜8万円/坪、オフィスは2〜5万円/坪、飲食店は5〜12万円/坪がよく見られる水準です。内訳は共通して養生・解体撤去・補修・原状復旧・廃棄が主軸で、15坪では固定費割合が40%前後、30坪では25〜30%まで低下しやすいです。店舗原状回復費用は工事範囲と残置物の量でブレやすいため、同条件比較のために項目別単価と数量の提示を業者に求めると、見積の妥当性確認がしやすくなります。

• 固定費が総額を押し上げやすいのは15坪

• 30坪は坪単価が1〜2万円下がる例が多い

• 数量根拠の提示が見積比較のカギ

重飲食店舗とオフィスで生まれる撤去項目の差を解説

重飲食とオフィスでは、撤去対象の「重さ」と衛生・防火の要件が大きく異なり、撤去工数と処分費が費用差を生みます。重飲食は厨房機器、グリストラップ、ダクト、耐熱床、油汚れの除去が加わり、廃棄物の分別と搬出の手間が上振れ要因です。オフィスはOAフロア、間仕切り、ガラス、天井照明の復旧が中心で、機器重量は軽い一方、原状仕様の指示書準拠がコストを左右します。結果として同じ30坪でも、重飲食はオフィスより総額が1.3〜2倍になりやすく、店舗原状回復費用の坪単価も飲食側が高く出ます。とくにダクト・フードの撤去とグリストラップ清掃は高額項目になりやすいため、初回の現調で数量・長さ・処分区分を正確に拾うことが重要です。

居抜き退去とスケルトン戻しでどう違う？費用差の根拠を解剖

居抜き退去は次テナントに内装・設備を有償譲渡または無償残置できる前提で、解体量と廃棄量が減るため、解体撤去費と処分費が大きく圧縮されます。一方、スケルトン戻しは入居前状態まで全面撤去と下地復旧が必要で、床・壁・天井の剥離から下地補修、配管・電気の切り回し閉塞、看板・ダクト撤去まで含まれやすく、店舗原状回復費用の坪単価は上限側に寄ります。判断の軸は「契約で求められる引渡し仕様」と「次の入居計画の有無」です。引渡し仕様が厳格で居抜き承認が得られない場合は、スケルトン基準に合わせた工事範囲の確定と残置の可否確認が先決です。譲渡が成立するなら、同一条件で比較して総額で20〜40%の圧縮が見込めるケースが多いです。

上の違いを前提に、見積は「数量根拠」「撤去区分」「処分区分」をそろえて比較すると分かりやすいです。